selamat pagi..
selamat memulakan hidup baru..
pagi ni.. cuma nak view - view .. resepi dari web orang lain..
hihihihi.. di sebabkan pagi sooo.. mood pagi ni. nak cari resepi makanan berasaskan nasi goreng - gorengan saja. ;-)
1. Resepi Nasi Goreng tomyam .
- 2 mangkuk nasi
- 5-6 ekor udang segar
- 1-2 ekor sotong sederhana - potong ring
- 200g daging ayam - potong kecil2
- 4 biji bawang merah - hiris
- 2 biji bawang putih - ketuk
- 3-4 biji cili padi - tumbuk@hiris - klu nk pedas
- 1 peket perencah tomyam adabi@ 2 kiub pes tomyam maggi/knorr
- kubis - hiris kecil2
- carrot - hiris memanjang@dadu
- tomato - potong dadu
- 1 batang serai - ketuk
- 3 helai daun limau purut - racik2
- 1 biji telur
- garam
Cara-cara
- Tumis bawang merah,bwg putih hingga naik bau.
- Masukkan perencah tomyam. kalau kering sgt tambah air sedikit. masukkan cili padi skali jika inginkan pedas.
- Masukkan ayam. biarkan ayam masak sekejap.
- Masukkan sotong, udang, carrot,tomato,serai dan daun limau purut.gaul rata.
- Pecahkan telur dan taburkan garam. gaul. masukkan nasi dan gaul rata.
- Last skali masukkan kobis. gaul mesra. dan tutup api. hiaskan ngan daun bawang n hirisan lada merah.
- Hidangkan bersama ayam goreng berempah, keropok ikan dan sup ayam jika suka.
- SeLaMaT MenCuBe!
Nasi Goreng Tomyam
250gm nasi putih
1 sudu besar cili blend
2 sudu besar pes tomyam
3 biji bawang merah ( Tumbuk )
2 biji bawang putih ( Tumbuk )
1 biji telur
50gm isi ayam
1 batang serai dihiris halus
1 kuntum bunga kantan dihiris halus
Garam secukup rasa
Cara-cara :
1. Tumis bahan tumbuk, cili dan pes tomyam sehingga naik bau.
2. Masukkan isi ayam, serai dan bunga kantan dan tumis lagi sehingga ayam betul- betul masak
3. Masukkan garam secukup rasa dan gaul sebati, pecahkan telur dan tunggu 2 minit baru gaulkan bersama nasi putih
4. Gaul nasi sehingga sebati dengan rencah tadi.
5. Siap untuk dihidangkan.Selamat mencuba! =)
Di petik dari : http://resepi.iluvislam.com/v1/articles.php?article_id=432
No comments:
Post a Comment